1. 「北谷の塩」 沖縄北谷自然海塩株式会社

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「北谷の塩」 沖縄北谷自然海塩株式会社

「北谷の塩」 沖縄北谷自然海塩株式会社

沖縄北谷の塩は、北谷町沖の海水を原料としております。沖縄県企業局の海水淡水センターが、海水から淡水を作る過程で生まれる「濃縮海水」を100パーセントを使用して製造されるお塩です。低温65度の製法で煮詰めることで、うまみ成分が強く、美味しさと塩辛さのバランスが取れており、すべての食材への使用に適しております。

施設名 沖縄北谷自然海塩株式会社
電話 098-921-7547
住所 沖縄県中頭郡北谷町字宮城1番地650
URL https://www.nv-salt.com/

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