「北谷長老」北谷長老酒造工廠株式會社 物產品
從前,以北谷一位德高望重、深受人們敬仰的僧侶的名字傳說命名的「北谷長老」為首,還有以酒造所在地——北谷町為舞台的琉球戲劇《丘上的一棵松》命名的「一本松」等…。
北谷長老清酒釀造廠的清酒釀造以精心釀造為基礎,在堅持代代相傳的製造方法的同時,像與人接觸一樣溫柔地呵護,用愛傾倒的泡盛的特點是華麗優雅的香氣和通過喉嚨的好味道。
由於僅由家族和幾名員工製作,年產量有限,直到不久前只在北谷町及部分地區銷售。然而,通過泡盛愛好者和當地居民的口耳相傳,逐漸在全國範圍內獲得評價,如今在縣內和全國也因美味而聞名的島酒。
製造商北谷長老酒造工廠於嘉永元年1848年琉球王朝時代在首里赤田町創立。1910年遷至本町桑江,在二戰後的1940年代重新開始運營。2006年,公司名稱由「玉那覇酒造工廠」改為「北谷長老酒造工廠」,並於2012年更名為「北谷長老酒造工廠株式會社」,沿用至今。北谷長老在當地居民中認知度很高,因其醇厚的口感在縣內外擁有眾多粉絲。由於工廠規模較小,無法進行大量生產,但我們確定了出貨數量,致力於讓顧客安心享用我們的優質酒品。
設施名稱 | Chatan Elder Sake Brewery Co., Ltd.(北谷長老清酒釀造有限公司) |
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電話 | 098-936-1239 |
地址 | 沖繩縣中頭郡北谷町吉原63 |