1. “北谷长老” 北谷长老酒造工厂株式会社 物产品

“北谷长老” 北谷长老酒造工厂株式会社 物产品

很久以前,有一位在北谷德高望重、深受人们敬仰的僧侣,以他的名字命名了“北谷长老”。此外,还有以酿酒厂所在地北谷町为舞台的琉球戏剧《丘上的一棵松》命名的“一本松”等。

查坦长老酿酒厂的酿造工艺以精心制作为基础,遵循代代相传的制作方法,像对待人一样温柔细心,用爱酿造的泡盛具有华丽、优雅的香气和愉悦的喉感。 由于只由家族和几名员工制作,年产量有限,直到不久前只在北谷町及部分地区销售。然而,通过泡盛爱好者和当地居民的口耳相传,逐渐在全国范围内获得评价,如今在县内和全国也因美味而闻名的岛酒。 制造商北谷长老酒造工厂于嘉永元年1848年琉球王朝时代在首里赤田町创立。1910年迁至本町桑江,在二战后的1940年代重新开始运营。2006年,公司名称由“玉那霸酒造工厂”改为“北谷长老酒造工厂”,并于2012年更名为“北谷长老酒造工厂株式会社”,沿用至今。北谷长老在当地居民中知名度很高,因其醇厚的口感在县内外拥有众多粉丝。由于工厂规模较小,无法进行大量生产,但我们确定了出货数量,致力于让顾客安心享用我们优质的酒品。
设施名称 查坦老人酿酒有限公司
电话 098-936-1239
地址 冲绳县中头郡北谷町吉原63